他，把小红薯做成了“甜蜜的事业”
今年“五一”假期，邯郸道历史文化街区北区邱县食品一条街热闹非凡，有一家名为“邱县蜂蜜红薯”的小店，每天上午，香甜的烤红薯味道从店里飘出来。游客纷纷前来购买新鲜出炉的烤红薯。
“我们的红薯红皮黄心，趁热咬一口，口感细腻，水润香甜得像蜂蜜。”门店里，全国劳动模范、邱县蜂蜜红薯创始人马建波这样推介自己家乡的红薯。
马建波在邱县蜂蜜红薯展销门店。
全国劳模为家乡蜂蜜红薯代言
马建波是邱县邱城镇后段寨村人。2000年，21岁的他开了邱县县城第一家超市。2005年，他又从事电脑代理行业，生意做得不错。2012年，一次偶然的机会，他与红薯结下缘分，十几年间将小红薯做成了乡亲们致富增收的“金疙瘩”。今年“五一”前夕，马建波获得“全国劳动模范”荣誉称号。5月9日，记者在邯郸道历史文化街区邱县蜂蜜红薯门店见到了马建波。
今年春节假期，马建波把红薯产品展销店开到了人气火爆的邯郸道历史文化街区。不仅店外烤红薯味道飘香，门店里摆放了统一包装、简单大方的优质红薯礼盒，烤红薯、红薯粉条、红薯片、红薯口味酸奶等产品，供顾客挑选。
穿着印着邱县蜂蜜红薯品牌商标的围裙，马建波向来店里挑选红薯的市民推介：“蜂蜜红薯别看个头不太大，礼品盒包装的红薯在长度、直径、克数上都有严格标准，这里有试吃产品，您可以品尝。”
来店购买红薯的市民说：“我每天都会来买当天烤的红薯。这是我吃过最甜的红薯，能有多甜呢，拿在手里粘手，吃下去，回甘。”
“朋友尝过店里的红薯，推荐我买着吃，我还打算再买一箱寄给武汉的亲戚呢。”宋女士说着就在店里选购了3袋黄心的邱县蜂蜜红薯。
“烤红薯甜度、糯度、香度非常高，吃着感觉有小时候的味道。”马建波说。
为什么邱县蜂蜜红薯吃着有小时候的味道？马建波向记者讲述了蜂蜜红薯种植的故事。
投身农业，引种优质红薯
“一季红薯半年粮”，红薯在过去是许多人家不可或缺的主食。小时候放学回来，马建波拿着红薯用家里的炭火烤，他说那味道至今还记着。
从小在农村长大，有种植情怀，马建波认为农业大有可为，所以毅然选择了回到家乡。2012年秋天，马建波成立了河北沐泽农业科技有限公司。
老沙河流经邱县，被邱县人喻为“母亲河”。老沙河两岸河水冲积，沙土疏松，透气透水，且昼夜温差较大，非常适合红薯生长。2016年初，马建波萌生一个念头：“能不能种植优质的红薯？”
此后，在邱县技术部门的引荐下，他选用了由河南省农科院提供的从日本引进的优质原种，经过脱毒育苗后，自己试种了十几亩。“种出的红薯蒸煮烤，口感很好。”趁热打铁，2017年，他将红薯种植面积扩大到450亩，并先后为红薯产品注册了平丘山商标、“瑶小薯”和“薯往金来”商标。
马建波觉得，种出好产品，选种是关键。“选对了品种是一切美好的开始。我们对蜂蜜红薯这个品种整个生长过程和栽培技术进行了钻研，经历了8年时间，才有了从0到1的突破。”
国外考察时，马建波看到，发达国家的农产品有包装、有品牌，对农产品有着严格的供应要求，能充分满足消费者需求。回国后，他聘请浙江大学团队设计了邱县蜂蜜红薯商标、宣传语、卡通形象，平丘山品牌逐渐打开市场。
“种植过程中，我们使用有机化肥。收获时，按照大小、长度、重量，经过至少5个工人的手分拣出来，从色泽到内在品质完全符合邱县蜂蜜红薯的各项标准。产品好，不愁卖不出去。”马建波介绍。
乡间新农人带领村民致富
5月前后，邱县万亩红薯种植基地的农人忙碌着栽种红薯苗。他们种下了希望，等待秋天的收获。
马建波除了河北沐泽农业科技有限公司的董事长外，还有一个身份——邱县天恩种植专业合作社的负责人。他替社员算了一笔账：种植户种植蜂蜜红薯品种每亩收入能达到6000元。如果能种10余亩地，每年就不用离乡外出打工了。
种植合作社是将分散的种植户组织起来，形成规模化、产业化经营，可以提高农业生产效益，增强市场竞争力，谋求全社员的共同利益。种植合作社负责提供种苗、技术指导、收购，农户负责种植，公司负责对外开展各项业务。这样种植的农户不用担心销路，有保底收入，销售获得的红利还会有二次分红，农户的腰包鼓了起来。
“今年有没有新的品种？怎么种植让红薯长得更好？”这是大田定植前后社员们问马建波最多的问题。为了让种植户尽快掌握先进的种植技术，他每季度定期组织技术培训和现场指导，邀请农业专家为大家答疑解惑。在他的努力下，从最初的几十亩发展到如今的数万亩，种植品种也日益丰富，涵盖了邱县蜂蜜红薯、紫薯等10多个红薯产品。
在邱县沐泽农业公司无土栽培的育苗大棚里，湿度高、温度适中，邱县蜂蜜红薯的脱毒试管苗正在这里培育，好吃的红薯从这里开始。
“产业的基础是种苗、企业的生命是研发。”作为种植合作社的带头人，马建波特别重视种苗的研发工作。从邱县的万里沃土到海南陵水黎族自治县的繁育基地，都是邱县蜂蜜红薯的种植地，他的目标是把家乡好红薯推广到全国人民的餐桌上。
马建波注册了“邱县红薯”地理标志商标，还让“邱县蜂蜜红薯”成为河北省区域公用品牌，也就是说其他种植合作社也可用邱县蜂蜜红薯的品牌，全县农户都可种植家乡的蜂蜜红薯。这份甜蜜的事业辐射5个乡镇，带动20家合作社与家庭农场，已让1万余农民受益。
带动乡亲们致富增收的同时，马建波还积极投身乡村振兴事业，出资为段寨村修街铺路、整治人居环境。他依托红薯产业，在段寨村打造了独具特色的“红薯小镇”，建设了“红薯博物馆”……
马建波说，获得“全国劳动模范”荣誉称号，不只是对个人的褒奖，更是对扎根农业、辛勤劳动的耕种者的致敬，满仓的红薯以及满满的幸福是扎根乡土、默默奉献的乡村种植人最朴素的愿望。