以食为媒，汇聚八方来客。5月16—18日，第二十二届中国（漯河）食品博览会在漯河国际会展中心隆重举办。作为肉食龙头及东道主企业，双汇携旗下猪肉产品、禽产品、综合调味品、深加工肉制品等板块的260余种明星产品盛装参展。扎根漯河 精耕产业 用高品质助力食品名城建设漯河是首家中国食品名城，食品工业底蕴深厚

近期，国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。国家食品安全风险评估中心近日发布了相关风险提示。什么是肉毒中毒？肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病，死亡率高，主要由摄入被肉毒毒素污染的食品引起。安徽医科大学公共卫生学院孙莹教授表示，肉毒中毒并不是感染了细菌，